DESCRIZIONE
L'olio di argan è un prodotto naturale, estratto dal frutto della pianta Argania Spinosa, che viene prodotto esclusivamente in Marocco, in particolare nelle sue zone sudoccidentali, nella pianura del Souss, dove forma un’immensa foresta (l’Arganeraie) divenuta patrimonio dell’Unesco.
Nonostante sia una pianta sempreverde, perde le foglie in periodi di stress idrico, riuscendo così ad adattarsi perfettamente al clima secco e arido. Possiede rami spinosi (da cui l'epiteto spinosa) che possono raggiunge gli 8-10 metri, ed è assai resistente e longeva: può vivere anche 150-200 anni.
La chioma è ampia e arrotondata, il tronco nodoso, tortuoso e abbastanza corto, formato spesso da più parti intrecciate tra loro.
Il frutto è una drupa carnosa simile all’oliva, ovale, fusiforme, lunga circa 30 mm, di colore giallo-bruno a maturazione. I frutto contengono una noce molto dura, che protegge tre "noccioli". Dalla spremitura dei semi si ottiene il prezioso olio di argan.
I noccioli vengono lavorati in modo semiartigianale per preservarne tutte le caratteristiche organolettiche e garantire allo stesso tempo qualità e sicurezza. Dopo la raccolta, i frutti vengono privati della polpa che diventerà mangime per il bestiame. Successivamente i semi vengono spremuti attraverso macine in pietra: per ottenere un litro di olio di argan sono necessari i frutti di almeno 8 alberi e circa quindici ore di lavoro. La bassa resa e il laborioso processo di lavorazione contribuiscono, infatti, a farne lievitare il prezzo.
L'olio di argan si divide in due tipi, nel dettaglio quello per uso alimentare dal colore scuro e un secondo tipo di olio dal colore più chiaro che viene usato principalmente in cosmesi.
L'olio di argan è un prodotto ricco di acido linoleico e acidi grassi insaturi Omega 3 e Omega 6 che ne fanno un condimento ideale per le persone che vogliono tenere sotto controllo i propri valori del colesterolo cattivo, inoltre questo tipo di olio è indicato anche per coloro che hanno problemi reumatici e di digestione.
FUNZIONE COSMETICA
Nel mondo della cosmesi l'olio di argan viene definito “elisir di lunga giovinezza” in quanto il ricco contenuto di sostanze antiossidanti come polifenoli, vitamina E e flavonoidi permette di contrastare l'invecchiamento della pelle, inoltre il prodotto svolge un'importante azione idratante ed elasticizzante sull'epidermide.
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Nutre e mantiene idratata la pelle: viene assorbito rapidamente, senza ungere, lasciando la pelle liscia e luminosa;
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Azione anti-age: garantita dal ricco contenuto di sostanze antiossidanti che favoriscono l'eliminazione dei radicali liberi responsabili dell'invecchiamento precoce della pelle;
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Migliora l'elasticità della pelle: grazie all'azione dei polifenoli, stimola la formazione di elastina e collagene che sono due importanti proteine strutturali del tessuto connettivo della pelle; in questo caso è molto indicato per le donne in gravidanza che devono fare i conti con il problema delle smagliature.
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Nutre e rivitalizza i capelli secchi, sfibrati e privi di lucentezza: grazie all'azione dei suoi ingredienti fortemente idratanti, inoltre può rappresentare un valido rimedio per contrastare la formazione della forfora e delle doppie punte.
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Trattamento delle unghie deboli e sfibrate: rinforza lo strato corneo delle unghie, riduce i problemi di stratificazione e dona lucentezza grazie al ricco contenuto di vitamine e sostanze nutrienti.
COME UTILIZZARE L'OLIO DI ARGAN?
Per contrastare la formazione delle rughe è buona abitudine spalmare massimo due gocce di olio di argan con estrema delicatezza sul viso due volte al giorno, al mattino e di sera prima di andare a letto.
Per la cura del corpo è utile spalmare 5 o 6 gocce dell'olio di argan con un leggero massaggio sulla pelle ancora umida, preferibilmente dopo la doccia quando la cute è ancora abbastanza morbida. Inoltre l'olio di argan è indicato per conservare l'elasticità della pelle delicata del seno.
Per la cura dei capelli è consigliabile strofinare tra le mani un paio di gocce di olio di argan e distribuire il prodotto su tutta la capigliatura aiutandosi con un pettine a denti larghi, poi si lascia agire il prodotto per un'ora e infine si procede al risciacquo dei capelli.
Per rinforzare le unghie fragili e proteggerle dalle aggressioni degli agenti esterni è utile applicare ogni sera l'olio di argan sulle unghie, lasciarlo in posa per dieci minuti e procedere al risciacquo con acqua tiepida e sapone.
USO INTERNO
Se assunto per uso interno è fonte di nutrienti con proprietà antiossidanti e antinfiammatorie, tra cui vitamina E e acidi grassi essenziali della serie omega 3.
Questo prezioso olio contribuisce a tenere sotto controllo i livelli ematici di colesterolo (LDL), protegge l'organismo dall’azione dei radicali liberi che provocano invecchiamento cellulare. Inoltre, l’olio di argan svolge un’azione preventiva rispetto alle malattie reumatiche e cardiovascolari e stimola le capacità cerebrali.
Può essere assunto per via orale sotto forma di perle, come integratore alimentare per i capelli, o impiegato nella dieta di tutti i giorni, per condire a crudo le insalate e altre pietanze. Unito alle mandorle e al miele è ingrediente dell'amlou beldi, la crema tradizionale marocchina, che ancora oggi si offre ai visitatori assieme al pane e al tè alla menta in segno di benvenuto.
ALTRO
L'olio di argan è spesso utilizzato anche come coadiuvante nei massaggi grazie alle spiccate proprietà lenitive e decontratturanti del prodotto che permettono il rilassamento del corpo e la distensione dei muscoli.